Sammontana – L’impegno green

progetto carbon footprint sammontana6 settembre 2016 – Sammontana ha dato il via al progetto Sammontana Carbon Footprint con il quale si impegna a ridurre entro il 2018 l’impatto sull’ambiente che ha la produzione del Barattolino Sammontana, uno dei prodotti simbolo dell’azienda.

Il prodotto è stato scelto, non solo perché è uno dei più diffusi e consumati, ma anche perché ha una filiera di approvvigionamento e produzione più complessa di altri. Una volta fatta l’analisi dettagliata delle fasi e il calcolo delle emissioni ci CO2 si procederà con l’applicazione di  più efficaci processi per ridurre l’impatto ambientale e gli sprechi.

L’impegno è stato siglato da un accorto con il Impegnarsi attraverso un accordo volontario con il Ministero dell’Ambiente.

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